Rabu, 17 April 2013

Setup Nanas

Olahan Nanas, Resep Minuman Dari Nanas, Setup Nanas

Di rumah lagi ada nanas nih pinginnya dibikin setup nanas sama cake nanas aja lah, cuma untuk setup nanasnya aku pake kayu manis yang bubuk soalnya kayu manis yang batang aku ga punya, tapi tetep enak dan seger ko' trus yang paling penting suamiku sukaaaa banget. Aah senangnya hehehe...



Setup Nanas

Resep Dewi Rosanti

Bahan:
1 buah nanas, dibuang matanya, cuci dengan garam lalu bilas sampai bersih
500 ml air
100gr gula pasir
2 cengkeh
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt maizena larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat:
Nanas dipotong bentuk kipas lalu buang bagian tengahnya.
Rebus nanas bersama air, gula pasir, kayu manis dan cengkeh hingga mendidih dan matang. Kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Angkat dan sajikan.




Selasa, 11 September 2012

Wedang Jahe Kayu Manis

Dari dulu keluarga kami memang penyuka wedang jahe, bahkan sebelum menikah mamaku sering membuatkan wedang jahe untuk kami. Biasanya wedang jahe digunakan untuk menghangatkan badan dikala udara dingin atau untuk menyembuhkan perut kembung karena masuk angin. 

Resep Minuman Madu Jahe, Wedang Jahe Kayu Manis Serai

Nah  resep ini adalah wedang jahe versinya aku. Selamat menyimak...

Wedang Jahe Kayu Manis
Resep by Dewi Rosanti

Bahan
20 gr jahe, geprek, pilih yang sudah tua
1 serai, memarkan
50 gr gula aren, bisa dihilangkan jika tidak ada, akupun pakainya cuma sedikit
1/4  sdt bubuk kayu manis 
1 liter air
madu secukupnya

Cara membuat:
Siapkan wadah yang telah berisi air, masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu mahis, Rebus hingga air mendidih dan berkurang. Angkat dan dinginkan. Sebelum disajikan disaring terlebih dahulu lalu tambahkan madu untuk pemanisnya.

Info:
Jika menginginkan air wedang jahe yang tidak berwarna coklat maka gula aren bisa dihilangkan, gunakan madu saja sebagai pengganti gula.






Sabtu, 14 Juli 2012

Jus " To Women"

Jus "To Women" adalah jus yang terdiri dari tomat, wortel dan mentimun. Untuk pemanisnya aku menggunakan madu saja dan tidak dicampur dengan susu.

Resep Minuman, Jus Tomat, Jus Wortel, Jus Mentimun

Kalo ummahat pingin bikin jus seperti ini, resepnya ada di bawah ya.

Jus "To Women"
Resep by Dewi Rosanti

Bahan:
4 buah wortel
1 buah mentimun
2 buah tomat
madu secukupnya

Cara membuat
  1. Siapkan juicer
  2. Cuci semua bahan sampai bersih
  3. Haluskan semua bahan dengan juicer.
  4. Sajikan dalam gelas dengan ditambah madu.
Catatan:
Sisa ampas dari jus ini jangan dibuang ya karna masih bisa dimanfaatkan sebagai masker alami untuk wajah dan untuk membuat Cake Wortel Kurma atau Perkedel Tahu Wortel