Kue Megamendung

Kue Megamendung juga termasuk salah satu kue tradisional dari sokaraja. Kue ini terbuat dari singkong yang diparut kemudian dicampur dengan agar-agar bubuk, gula pasir, vanili lalu dikukus. Dan disajikannya dengan kelapa parut. Sangat mudah kan membuatnya, kalo gitu yuk kita bikin sendiri…. 

Kue Megamendung 

Resep Olah Dewi Rosanti 

Bahan: 

450 gr singkong, bersihkan lalu diparut 

100 gr gula pasir 

1 bungkus agar-agar tanpa warna 

Vanili sesuai selera 

Pewarna coklat dan hijau 

Pelengkap: 

Kelapa parut (pilih yang agak muda), beri garam secukupnya 

*agar kelapa parutnya tidak cepat bau boleh dikukus sebentar 

Cara membuat: 

Siapkan wadah, campur singkong parut dengan gula pasir, agar-agar bubuk dan vanili. Aduk hingga rata dengan menggunakan tangan. 

Bagi adonan menjadi 3. Satu bagian diberi warna hijau, 1 bagian diberi warna coklat dan 1 bagian lagi dibiarkan putih. 

Oles cetakan dengan minyak goreng atau margarin lalu tuang adonan warna hijau, kemudian adonan warna putih dan selanjutnya adonan warna coklat. 

Kukus hingga matang. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin dipotong-potong dan gulirkan ke kelapa parut.

Cimplung Singkong

Cimplung adalah salah satu makanan tradisional dari Sokaraja yang merupakan kampung halamanku. Terbuat dari singkong yang direbus dengan air nira atau air badeg (bhs jawa), tapi jika tidak ada dapat diganti dengan gula merah. Rasanya manis, enak dan mengenyangkan.

Cimplung Singkong

Resep oleh Dewi Rosanti

Bahan: 

1 kg singkong, potong-potong

175 gr gula merah, iris halus 

1000 ml air 

2 lembar daun pandan 

Garam secukupnya 

Vanili secukupnya 

Cara membuat: 

Rebus singkong dengan air dan daun pandan sampai singkong mekar, matang dan empuk. 

Tambahkan gula, garam dan vanili. Masak sampai air gula mengental sambil terus diaduk agar bagian bawahnya tidak gosong. 

Catatan: 

Banyaknya air tergantung pada singkongnya, apabila singkongnya tidak mudah empuk maka air yang digunakan lebih banyak. Caranya dengan menambahkan air sedikit - sedikit hingga singkongnya mekar dan empuk.  

Cake Ubi Ungu Kukus

Cake Ubi Ungu Kukus 
Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan:
200 gr ubi ungu, kukus
150 gr tepung beras
20 gr tepung ketan
140 gr gula pasir
65 ml santan instan
40 ml minyak goreng
2 sdm susu kental manis
3 butir telur
¼ sdt vanili bubuk
sedikit garam

Cara Membuat: 

• Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet. 
• Blender ubi ungu kukus hingga halus bersama minyak goreng, santan dan susu. 
• Kocok telur , gula pasir, garam dan vanili hingga lembut dan mengembang. 
• Masukkan tepung beras dan tepung ketan sambil diayak lalu diaduk rata. 
• Kemudian masukkan ubi ungu halus. Aduk sampai tercampur rata. 
• Tuang ke dalam loyang tulban yang telah dioles margarin atau minyak goreng. 
• Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.

Cake Wortel Bumbu Spekuk

Ummahat, siapa hayo yang dirumah punya ampas jus wortel? Jika punya jangan dibuang ya, karena ampas jus wortel masih bisa diolah lagi menjadi cake wortel yang Insya Allah enak, gurih dan mempunyai aroma yang wangi.. Untuk wortelnya saya menggunakan wortel yang ukuran sedang sebanyak 3 buah. Setelah dijus pake juicer lalu ampasnya ditimbang menjadi 100 gr. Tapi kalo tidak ada ampas jus wortel, bisa diganti dengan 1 buah wortel (100 gr) yang diparut kasar menggunakan parutan keju. 

Cake Wortel Bumbu Spekuk 

Resep By Dewi Rosanti 

Bahan: 

100 gr ampas jus wortel 

140 gr tepung terigu 

10 gr tepung maizena 

15 gr tepung santan kelapa 

80 gr gula palm 

60 gr gula pasir 

50 ml air 

60 ml minyak goreng 

3 butir telur 

1 sdt bumbu spekuk 

1 sdm susu kental manis 

Bahan lain: 

Keju parut secukupnya 

Choco Chip sesuai selera 

Cara Membuat: 

1. Campur semua bahan tepung (tepung terigu, maizena, tepung santan kelapa dan bumbu spekuk). Aduk rata. Campur ampas jus wortel, air, minyak goreng dan susu kental manis dalam wadah yang lain. Aduk rata. Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan mengembang. 
2. Masukkan semua bahan tepung sambil diayak lalu diaduk rata. Kemudian masukkan ampas jus wortel. Aduk sampai tercampur rata. 
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dioles margarin atau minyak goreng dan dialasi dengan kertas roti lalu beri atasnya dengan parutan keju dan choco chips dan panggang di oven hingga matang.

Cup Cake Ubi Kuning Coklat Keju

Cup Cake Ubi Kuning Coklat Keju 

Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan: 

200 gr ubi kuning, kukus 

70 gr tepung beras 

15 gr tepung maizena 

15 gr tepung santan kelapa 

90 gr gula pasir 

2 butir telur ukuran besar 

50 gr minyak goreng 

30 ml air 

1 sdm susu kental manis 

¼ sdt vanili bubuk 

Bahan Lain: 

Chocolate Chips secukupnya 

Keju parut sesuai selera 

Cara Membuat: 

• Blender ubi kuning kukus hingga halus bersama minyak goreng, air dan susu. 
• Kocok telur , gula pasir dan vanili hingga lembut dan mengembang. 
• Masukkan tepung beras, tepung santan kelapa dan tepung maizena sambil diayak lalu diaduk rata. 
• Kemudian masukkan ubi kuning halus. Aduk sampai tercampur rata. 
• Tuang ke dalam loyang muffin yang telah diberi papercup lalu beri atasnya dengan chocolate chips dan keju parut. 
• Panggang di oven hingga matang.

Cup Cake Ubi Kuning Tepung Beras

Cup Cake Ubi Kuning Tepung Beras 

Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan: 

200 gr ubi kuning, kukus 

50 gr tepung beras 

30 gr tepung ketan 

20 gr tepung santan kelapa 

100 gr gula pasir 

2 butir telur ukuran besar 

75 ml minyak goreng 

1 sdm susu kental manis 

¼ sdt vanili bubuk 

Cara Membuat: 

• Blender ubi kuning kukus hingga halus bersama minyak goreng dan susu. 
• Kocok telur , gula pasir dan vanili hingga lembut dan mengembang. 
• Masukkan tepung beras, tepung santan kelapa dan tepung ketan sambil diayak lalu diaduk rata. Kemudian masukkan ubi kuning halus. Aduk sampai tercampur rata. 
• Tuang ke dalam loyang muffin yang telah diberi papercup lalu panggang di oven hingga matang.

Singkong Goreng Crispy Keju

Di rumah lagi ada singkong nih, masih segar dan baru dipanen dari kebun sendiri, ga banyak si cuma ada 1 kiloan hehe soalnya tanaman singkongnya hanya ada satu di kebunku. Tapi lumayan lah untuk dibikin singkong goreng keju buat suamiku. Rasanya enak, crispy dan singkongnya empuuuk banget.

Singkong Goreng Crispy Keju

Bahan-bahan: 

1 kg singkong 

minyak goreng

Bahan air perendam: 

4 siung bawang putih, haluskan 

Gula pasir secukupnya 

Air dingin secukupnya 

Garam secukupnya 

Pelengkap: 

Keju parut 

Susu kental manis 

Meises *bila suka*

Cara Membuat: 

• Kupas singkong, dipotong-potong bulat atau sesuai selera lalu dibelah dua. Kemudian cuci hingga bersih dan tiriskan. 
• Untuk air perendamnya, campurkan bawang putih yang telah dihaluskan, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata hingga tercampur. 
• Singkong digoreng dalam minyak panas sampai matang tapi masih berwarna putih, angkat lalu segera dimasukkan ke dalam air perendam. 
• Rendam selama 5 menit agar bumbu meresap dan singkong merekah atau mekar. Apabila singkong sudah benar-benar merekah, goreng kembali singkong hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. 
• Cara menyajikan: taburi singkong yang sudah matang dengan parutan keju kemudian beri susu kental manis dan meises.

Puding Kolak Labu Kuning

Puding Kolak Labu Kuning 

Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan: 

1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna 

200 gr labu kuning, kukus 

100 gr gula merah, sisir halus 

600 ml santan cair (65 ml santan instan + 535 ml air) 

¼ sdt vanili bubuk 

1 lembar daun pandan 

Cara Membuat: 

1. Blender labu kuning, agar-agar bubuk, gula merah dan sedikit air santan. 
2. Campur labu kuning yang telah diblender dengan santan cair. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal lalu saring. 
3. Tuang semua ke dalam panci. Tambahkan vanili bubuk dan daun pandan. 
4. Masak diatas api sedang sampai mendidih dan matang dengan terus diaduk. 
5. Setelah matang, tuang ke dalam loyang yang telah di basahi air matang. Biarkan sampai puding membeku.

Catatan:
Jika ingin rasa yang lebih manis, dapat ditambah gula merah sesuai selera.

Cup Cake Labu Kuning Toping Coklat

Cup Cake Labu Kuning Toping Coklat

Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan:

200 gr labu kuning, kukus

135 gr tepung terigu protein sedang

15 gr tepung maizena

140 gr gula pasir

65 ml santan instan

10 ml minyak goreng

3 butir telur

 Bahan toping:

100 gr dark cooking chocolate + air secukupnya

Rainbow chips sesuai selera

Cara Membuat:

• Blender labu kuning kukus hingga halus bersama santan dan minyak goreng. 
• Kocok telur dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Lalu masukkan labu kuning. Aduk sampai tercampur rata. 
• Tuang ke dalam loyang muffin yang telah diberi papercup lalu panggang di oven hingga matang. 
• Toping, lelehkan coklat yang telah dicampur dengan air. 
• Setelah dingin masukkan coklat kedalam kantung segitiga. 
• Hias cake dengan coklat leleh dan beri taburan rainbow chips.

Cake Ubi Ungu Kismis

Menurutku cake ubi ungu ini rasanya enak dan gurih. Ya gurih, karena ada tambahan santan didalam adonannya. Sebenarnya aku membuat cake ini untuk dijadikan muffin soalnya adonannya kental cocok untuk muffin tapi berhubung loyang yang udah siap loyang persegi, akhirnya aku pake itu aja. Dari beberapa kali aku membuat muffin, cake atau bolu dari ubi ungu, hanya ini yang sukses. Yang lainnya gagal xixixi. Tadinya aku ingin membuat muffin ubi ungu tanpa tepung terigu alias pake ubi ungu aja, tapi aku masih belum berhasil. Next time aku coba lagi ya.

Cake Ubi Ungu 

Resep Oleh Dewi Rosanti 

Bahan: 

200 gr ubi ungu, kukus dan haluskan selagi masih panas 

150 gr tepung terigu protein sedang

80 ml santan (65 santan instan + 15 ml air) 

30 ml minyak goreng 

140 gr gula pasir 

3 butir telur 

sedikit garam 

Untuk Taburan: 

20 gr kismis potong menjadi 2

Cara Membuat: 

• Campur ubi ungu dengan santan dan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan. 
• Kocok telur, gula dan garam hingga lembut dan mengembang. 
• Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Lalu masukkan ubi ungu. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. 
• Tuang ke dalam loyang persegi yang telah dioles minyak goreng atau margarin dan dialasi dengan kertas roti. 
• Taburkan kismis diatasnya lalu panggang di oven hingga matang.

Bolu Tape Pandan

Bolu Tape Pandan
Resep by Dewi Rosanti

Bahan:
200 gr tape singkong
150 gr tepung beras
20 gr tepung ketan putih ( campur dengan tepung beras)
3 butir telur
95 ml santan (65 ml santan instan + 30 ml air)
15 ml minyak goreng
150 gr gula pasir
1 sdt pasta pandan
sedikit garam


Cara membuat:

Haluskan tape singkong bersama santan, minyak goreng dan pasta pandan dengan blender. Sisihkan. Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet.

Kocok telur, garam dan gula pasir hingga lembut dan mengembang (biasanya kalo aku 10-12 menit).

Masukkan campuran tepung beras dan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan tape singkong yang telah diblender. Aduk rata dengan spatula. Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin atau minyak goreng. 

Kukus sampai matang dengan api sedang kurang lebih 30-35 menit. 

Cake Tape Kukus

Cake Tape Kukus
Resep by Dewi Rosanti

Bahan:

200 gr tape singkong

160 gr tepung beras 

10 gr tepung maizena (campurkan jadi satu dengan tepung beras)

3 butir telur

100 gr gula palm

40 gr gula pasir

100 ml santan (65 ml santan instan + 35 ml air)

Cara Membuat:

1. Haluskan tape singkong bersama santan dengan blender. Sisihkan.
2. Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet. 
3. Kocok telur, gula pasir dan gula palm hingga lembut dan mengembang (biasanya kalo aku 10-12 menit). Masukkan campuran tepung beras dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan tape singkong yang telah diblender. Aduk rata dengan spatula. Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata. 
4. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin atau minyak goreng. 
5. Kukus sampai matang kurang lebih 30-35 menit.

Cake Labu Kuning Kukus

Cake Labu Kuning Kukus
Resep Oleh Dewi Rosanti

Bahan:
130 gr tepung beras
20 gr tepung ketan putih (campurkan jadi satu dgn tepung beras)
105 ml minyak goreng
140 gr gula pasir
200 gr labu kuning, rebus
3 butir telur
1/4 sdt vanili bubuk
sedikit garam
3 sdm susu kental manis

Cara Membuat:

Campur labu kuning dengan susu kental manis kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan

Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet. 

Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga lembut dan mengembang (biasanya kalo aku 10-12 menit). Masukkan campuran tepung beras dan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan minyak goreng dan labu kuning yang telah diblender. Aduk rata dengan spatula. Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin. Kukus sampai matang.

Cake Labu Kuning

Cake Labu Kuning

Resep by Dewi Rosanti

Bahan:

150 gr tepung terigu protein sedang

20 gr tepung maizena (campurkan jadi satu dgn terigu)

150 gr labu kuning, rebus dan tiriskan
150 gr gula pasir

100 ml minyak goreng

4 butir telur

2 sdm susu kental manis putih

1/4 sdt vanili bubuk

sedikit garam

Cara Membuat:

Haluskan labu kuning rebus dan susu kental manis dengan blender. Sisihkan.

Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga lembut dan mengembang.

Masukkan campurn tepung terigu dan maizena sambil diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng dan labu kuning halus. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang persegi yang telah dioles minyak goreng atau margarin. 

Panggang di oven hingga matang.

Cake Pisang Coklat Kismis

Cake Pisang Coklat Kismis

Resep By Dewi Rosanti

Bahan:

140 gr tepung terigu

10 gr tepung maizena

20 gr coklat bubuk

150 gr gula pasir

105 minyak goreng

3 butir telur

2 buah (200 gr) pisang ambon matang, haluskan dengan blender.

50 gr kismis
2 sdm susu bubuk

1/4 sdt vanili bubuk

sedikit garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan tepung (terigu, maizena dan coklat bubuk). Aduk rata. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, campurkan pisang ambon halus dengan minyak goreng. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula, vanili dan garam hingga lembut dan mengembang.
4. Masukkan bahan tepung sdikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan campuran pisang ambon dan minyak goreng. Aduk rata dengan spatula . Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata.
5. Tuang ke dalam loyang persegi yang telah dioles margarin. 
6. Beri kismis di atas adonan. Panggang di oven hingga matang

Cake Pisang Kukus Tepung Beras

Cake Pisang Tepung Beras
Resep By Dewi Rosanti

Bahan:

150 gr tepung beras

100 gr gula palm

40 gr gula pasir

105 ml minyak goreng

3 butir telur ayam

2 buah (200 gr) pisang ambon matang, haluskan dengan blender

1/4 sdt vanili bubuk

sedikit garam

Cara Membuat

1. Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet.
2. Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga lembut dan mengembang (biasanya kalo aku 10-12 menit). Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan minyak goreng dan pisang ambon yang telah diblender. Aduk rata dengan spatula. Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata. 
3. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin. Kukus sampai matang.

Resep Terkait:

# Cake Pisang Lembut Tepung Beras

Puding Jeruk Sari Kelapa

Buat puding ini mudah loh, hayuk disimak aja resepnya.

Puding Jeruk Sari Kelapa
Resep By Dewi Rosanti

Bahan
1 bungkus nutrijell orange
1 buah jeruk sunkist
650 ml air
130 gula pasir atau sesuai selera
nata de coco secukupnya


Cara Membuat:
Belah bagian atas jeruk kemudian keruk isinya dan ambil airnya.
Siapkan panci. Campur nutrijell, air jeruk, air dan gula. Aduk rata
Rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat. Diamkan 3 menit sambil diaduk.
Tambahkan nata de coco dan fruity acid (biasanya nempel di bungkus nutrijell). Aduk rata.
Tuang ke dalam mangkuk jeruk atau cetakan puding yang sudah dibasahi air matang.
Isi hingga penuh dan biarkan sampai puding mengeras.

Cake Kacang Hijau Kukus

Cake Kacang Hijau Kukus ini request dari zauji, gara-gara beliau baca artikel tentang gluten di internet, ujung-ujungnya minta dibuatkan cake tanpa tepung terigu. Mulailah aku buka-buka lagi koleksi resepku yang ada di lemari, nah ketemulah sama resep kue mangkok yang terbuat dari tepung beras. Dari situlah aku dapat ide buat cake dengan tepung beras. Untuk resepnya tetep menggunakan resep dasar cake tanpa pengembang punyaku sendiri.Tapi aku modifikasi lagi dengan menambah kacang hijau dan mengurangi telurnya.Ini juga dalam rangka ngabisin stok kacang hijau kupas yang masih tersisa. Cuma sayangnya warna cakenya kurang cantik soalnya aku lupa ngasih pasta pandannya. hehe... Bikinnya buru-buru sih, khawatir mau hujan dan jemuranku masih diluar.

Cake Kacang Hijau Kukus
Resep By Dewi Rosanti

Bahan:
120 tepung beras
120 gula pasir
100 gr kacang hijau kupas
80 ml santan (65 ml santan instan + 15 ml air)
50 ml minyak
3 butir telur
42 ml dari 1 sachet susu kental manis
1/2 sdt vanili bubuk
sedikit garam

Cara Membuat:

Tahap 1
Rebus kacang hijau kupas dengan 400 ml air hingga kacang hijau lunak dan airnya habis. Angkat dan dinginkan. Blender kacang hijau dengan santan sampai benar-benar halus.
Siapkan wadah, campur kacang hijau dengan minyak dan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan.

Tahap 2
Panaskan dandang terlebih dahulu dengan tutup dibungkus pake kain serbet.
Kocok telur, gula, garam dan vanili hingga lembut dan mengembang (biasanya kalo aku 10-12 menit).
Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diayak bergantian dengan adonan kacang hijau. Aduk rata dengan spatula. Lakukan sampai semua habis dan tercampur rata.
Tuang ke dalam loyang tulban yang sudah dioles margarin.
Kukus sampai matang kurang lebih selama 30 menit.

Catatan:
Agar warna cakenya terlihat cantik, bisa ditambah dengan pasta pandan 1/2 sdt atau 1 sdt

Bihun Tahu Goreng

Bihun Tahu Goreng ini merupakan salah satu makanan yang dulu dijual mamaku. Waktu ngobrol-ngobrol sama mama di telpon soal olahan tahu, beliau cerita kalo pernah buat Bihun Tahu Goreng untuk dijual. Mendengar mamaku ngomong gitu, langsung aja aku minta resepnya untuk dipraktekan. Daaaan inilah penampakan dari bihun tahu goreng itu. Enak loh..

Bihun Tahu Goreng

Resep Oleh Dewi Rosanti

Bahan:

10 tahu putih ukuran sedang, haluskan

150 gr bihun, seduh air panas, tiriskan

1 buah wortel, parut kasar

4 batang daun bawang, iris halus

2 butir telur 

50 gr tepung terigu

garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya bila suka

Bumbu yang dihaluskan

4 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran

Bahan pencelup:

telur yang dikocok 

Cara Membuat:

Siapkan wadah, campur tahu, bihun, wortel, daun bawang dan tepung terigu. Uleni dengan menggunakan tangan sambil diremas-remas agar bihun terpotong2. 

Tambahkan garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata. 

Taruh di loyang lalu kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Setelah dingin dipotong-potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal

Chocolate Cake

Alhamdulillah, akhirnya kesampean juga buat chocolate cake pake dark cooking chocolate. Walopun ada kejadian yang ga ngenakin ati, lagi-lagi ovenku ga bisa diajak kompromi. Tapi yo wislah yang penting cakenya udah jadi dan siap dinikmati. Chocolate cake ini ga pake pengembang juga ga pake margarin, Alhamdulillah bisa mengembang maksimal seperti yang aku inginkan. Penilaian keseluruhan menurut aku ini menurut aku lho ya, cakenya enak  dan rasa manisnya pas, lembut dan  agak padat karena aku tambahin tepungnya trus lumayan nyoklat loh cocok untuk seleraku.

Chocolate Cake

Oleh Dewi Rosanti

Bahan:

100 gr tepung protein sedang

50 gr tepung protein rendah

135 ml minyak

4 butir telur

150 gula pasir

3 sdm susu kental manis

1/4 sdt vanili

sejumput garam

150 gram dark cooking chocolate, lelehkan trus dicampur dg minyak dan susu skm. Aduk rata.

Cara Membuat:

• Kocok telur, gula pasir, vanili dan garam hingga lembut dan mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan bahan cair (campuran coklat, minyak dan susu skm) secara bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata perlahan menggunakan spatula.
• Setelah semua tercampur rata, tuang kedalam loyang tulban yang telah dioles margarin.
• Panggang dalam oven hingga matang.