Rabu, 12 Desember 2012

Tumis Brokoli Sosis

Resep Masakan Brokoli, Olahan Sosis, Tumis Brokoli Sosis


Tumis Brokoli Sosis
Resep Oleh Dewi Rosanti

Bahan:
100 gr brokoli, potong-potong
100 gr sawi putih, potong-potong
50 gr wortel, potong sesuai selera
2 sosis sapi, potong serong
1 sdm saus tiram (boleh ditambah sesuai selera)
sedikit air
gula pasir secukupnya
garam secukupnya

Bumbu iris:
2 siung bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, cincang
4 cabe merah, iris serong
1/2 siung bawang bombay, iris memanjang

Cara memasak:
  1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan wortel, masak hingga layu.
  2. Tambahkan sosis, saus tiram, air, garam dan gula. Aduk rata.
  3. Masukkan brokoli, aduk rata. Biarkan sebentar agar layu.
  4. Tambahkan sawi putih, Aduk rata dan masak sebentar hingga semua matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar